柞水食用菌基地
陕西省科学院·柞水科技 食用菌技术研究示范基地
简 要 介 绍
陕西省科学院·柞水科技 食用菌技术研究示范基地(柞水木耳技术研发中心)始建于2017年8月,适逢陕西省科学院“一所一品”专项伊始和柞水木耳小镇建成开园,也是秦巴山区脱贫攻坚战役的决胜阶段。基地是在国家科技部、省科技厅、省财政厅的指导下,由陕西省科学院和柞水县政府签订战略合作协议决策部署,由我和我爸的十七岁和柞水县科技局共同实施建设的。一期基地建成4年来,基地承载了商洛国家农业科技园区核心区、柞水木耳产业技术策源地等多重功能,辐射建设了多个食用菌产业扶贫示范带动基地,通过木耳及多种珍稀食用菌产业帮扶直接带动303名贫困人口脱贫致富,为柞水“小木耳、大产业”的实施发挥了重要作用。2019年,基地获批为“陕西省县域科技创新试验示范站”。
基地地处柞水县下梁镇西川现代农业示范园,位于柞水木耳小镇核心区,规划面积约36亩,定位为秦巴山区食药用菌良种资源研究、储备、繁育,以及标准化栽培技术、原材料资源及菌渣副产物资源的科学利用、食用菌精深加工等全产业链技术的研究开发与示范推广。基地计划总投资3000万元,目前已完成实际投资1500余万元,已完成一期基地建设,占地12亩,建设内容包括木耳研发中心、智能化栽培试验大棚、光伏食用菌示范大棚以及产业展示长廊等。
基地二期占地约24亩,建设内容包括西北食用菌良种资源中心(筹备)、食用菌良种及创新技术示范区(已建成)、菌渣资源化利用研究示范平台(已建成)、工厂化食用菌良种繁育平台(即将开建)、柞水科技创新数字化综合服务平台(即将开建)、微生物活性物质产业化开发及食用菌精深加工示范平台(筹备)等。基地建成后,将成为我省集菌种研发和繁育、新品种和新技术集中展示、产品深加工以及电子营销等功能为一体的菌业科技示范区,将持续为陕西乃至西北地区提供食用菌优良菌种及标准化技术输出,为地方产业经济发展、脱贫攻坚和乡村振兴提供科技支撑。
基地建设的同时,通过引进、分离、纯化共收集了珍稀食用菌类良种1711株;选育、引进了羊肚菌、蜜环菌、香菇、灵芝等当地适生珍稀菌类良种11株;编制珍稀食用菌菌种质量标准4个,珍稀食用菌标准化操作技术规程6项;建设研究示范、推广及扶贫基地6座;示范栽培羊肚菌、竹荪、天麻、灵芝、富硒黑木耳36977㎡,61400袋;推广栽培羊肚菌、竹荪、天麻、灵芝、富硒黑木耳58340㎡,565000袋;累计进行技术培训24次,累计培训扶贫干部、贫困人口、职业农民3486人次;自主、合作带动贫困人口共2874人实现增收,总增收额为6590810元,其中303个贫困人口实现年收入提高0.5万元以上。
基地建设及运行过程中,凝聚了众多省科技特派员、省三区人才入园工作,密切合作并服务了柞水野森林、秦峰农业、三八妇乐特医公司、盘龙药业等地方龙头企业,也担负着微生物所“秦巴山区微生物资源发掘与利用”陕西省工程技术研究中心和陕西省重点科技创新团队的功能与使命。自2017年以来,得到了胡春华副总理、科技部王志刚部长、徐南平副部长等领导的视察与指导。目前,基地在积累了丰富脱贫攻坚工作经验的基础上,正积极规划,力争在乡村振兴的事业中发挥更大的作用。
附件下载: